Perilla (भंगजीरा)

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भंगजीरा के पौधे राज्य के पर्वतीय क्षेत्र के जंगलों में काफी संख्या में पाए जाते हैं। घरों में भी स्थानीय निवासी किचन गार्डन में इसे उगाते हैं और इसके बीज का उपयोग चटनी आदि बनाने में करते हैं। कैप के वैज्ञानिकों ने भंगजीरा पर शोध किया तो बात सामने आई कि इसमें दिल के लिए फायदेमंद ओमेगा-3 और ओमेगा-6 की मात्रा है।